Kjøtt- og potetmosgrateng
oppskrift

Denne deilige og mettende kjøtt- og potetmosgratengen er en klassisk hverdagsrett som kombinerer smakfullt kjøttdeig med myk potetmos. Enkel å lage, perfekt for travle hverdagskvelder.
Valgetid: 1 time
Porsjoner: 4-6 porsjoner

Ingredienser:

- 1 kg poteter
- 1 stk løk
- 400 g kjøttdeig
- Smør
- Salt
- Sort pepper
- Chilipulver
- 2 stk egg
- Ca. 1 dl melk
- 1 boks matfløte

Instruksjoner:

1. Skrell og kok potetene til de er litt overkokte.
2. Tilsett rikelig med smør, matfløte og melk til de kokte potetene. Mos potetene til en jevn mos.
3. La kjøttdeigen stå i romtemperatur og skrell løken.
4. Stek løken i smør på pannen. Tilsett kjøttdeigen og brun godt. Krydre med salt, sort pepper og chilipulver.
5. Bland den stekte kjøttdeigen inn i potetmosen og smak til med mer salt og pepper om nødvendig.
6. Smør en ildfast form med smør og hell kjøtt- og potetmosblandingen i formen. Jevn ut toppen.
7. Legg 4 ts smør på toppen av blandingen.
8. Stek i ovnen på 200 grader eller varmluft på 175 grader i ca. 40 minutter, til toppen er fint gyllen.
9. Server med kald melk eller øl. Ketchup er også et godt tilbehør!
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Kalorier: ca. 450 kcal
- Proteiner: 25 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 20 g

Vurderinger: 4.81 (4885 anmeldelser) ★★★★★ del