Juustoinen Lihaperunasoselaatikko
oppskrift

En smakfull juustoinen rett som kombinerer deilig kjøttdeig med myk potetmos. Enkel å lage og perfekt for hverdagsmiddag!
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner

Ingredienser

- 2 ss soltørkede tomater (terninger, i olje)
- 1 pose potetmos
- Salt og pepper
- 400 g kjøttdeig
- 1 pose revet ost
- 3 ss ostedipp

Instruksjoner

1. Stek kjøttdeigen i pannen til den er gjennomstekt. Krydre kjøttdeigen med soltørkede tomater, salt, pepper og ostedipp. Tilsett halvparten av den revne osten og rør godt.
2. La kjøttdeigblandingen stå på lav varme mens du lager potetmosen.
3. Lag potetmosen etter anvisningen på pakken.
4. Bland den ferdige potetmosen med kjøttdeigblandingen.
5. Hell blandingen i en ildfast form og strø resten av den revne osten over.
6. Stek ved 200 °C i ca. 15-20 minutter, eller til toppen er gyllenbrun.

Næringsinnhold (per porsjon, estimert)

- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.08 (2313 anmeldelser) ★★★★★ del