Putkimiehen Yrjö (Lihaperunasoselaatikko)
oppskrift

En deilig og mettende rett som passer perfekt som comfort food. Enkel å lage og smaker godt for hele familien. Forberedelsestid: 40 minutter. Serverer: 4.

Ainesosat:

- Øl til steking
- 1 løk
- 200 g kjøttdeig
- Ønsket krydder (f.eks. salt, pepper, grillkrydder, løkpulver)
- Potetmos (f.eks. fra dagen før)
- 1 egg
- Noen små smørklatter

Ohjeer:

1. Brun kjøttdeigen sammen med den hakkede løken og krydre etter smak.
2. Tynn ut potetmosen om nødvendig med en liten skvett melk og bland inn ett egg (ikke tilsett i varm mos).
3. Bland den stekte kjøttdeigen inn i potetmosen og hell blandingen i en ildfast form.
4. Tilsett noen små smørklatter på toppen.
5. Stek i ovnen på 175-200 grader til overflaten er pent brunet.
6. Server gjerne med kål salat og rødbeter.
7. Nyt!

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 350 kcal
- Proteiner: 20 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 15 g

Vurderinger: 4.45 (740 anmeldelser) ★★★★★ del