Aasialiske Street Food -wrapit
oppskrift

Kokeile disse deilige aasialaisista gatekjøkken-wrapsene som bringer smaker rett fra gatene. Denne oppskriften er perfekt for sammenkomster eller avslappende helgehygge.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 4 store tortillalefser
- 400 g kyllingfilet
- 1 dl soyasaus
- 1 ss honning
- 1 ss sesamolje
- 1 ss revet ingefær
- 2 fedd hvitløk, knust
- 1 paprika (f.eks. rød eller gul), strimlet
- 1 agurk, skåret i tynne strimler
- 2 dl kål, strimlet
- 1 dl fersk koriander
- Saften av 1 lime
- 1 dl peanøttsmør
- 1 ss chilipulver (valgfritt)

Instruksjoner:

1. Marinering: Bland soyasaus, honning, sesamolje, ingefær og hvitløk i en bolle. Tilsett kyllingfiletene og la marinere i minst 15 minutter.
2. Steking: Varm opp litt olje i en panne og stek de marinerte kyllingfiletene på middels varme i ca. 6-8 minutter på hver side, til kyllingen er gjennomstekt. Skjær kyllingen i strimler.
3. Fylling: Legg kyllingstrimler, paprika, agurk, kål og fersk koriander i midten av tortillalefsen. Press limejuice over og tilsett peanøttsmør.
4. Rulling: Brett inn kantene på tortillalefsen og rull wrapen tett sammen. Du kan også grille wrapene lett i pannen for å gi dem en fin farge.
5. Servering: Skjær wrapene i to og server umiddelbart. Du kan også tilsette chilipulver for ekstra krydder.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 50 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g
Nyt de deilige aasialiske gatekjøkken-wrapsene og den fantastiske smaken!

Vurderinger: 3.21 (3007 anmeldelser) ★★★★★ del