Katuruokaburger
oppskrift

Katuruokaburger er en deilig og mettende rett som bringer gatekjøkkenets smaker rett hjem til deg. Denne oppskriften er enkel å lage og tar deg med på en smakfull reise gjennom byens liv og røre.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 500 g kjøttdeig (storfe)
- 4 hamburgerbrød
- 4 skiver ost (f.eks. cheddar)
- 1 dl majones
- 1 ss sennep
- 1 ss ketchup
- 1 stor tomat (skivet)
- 1 stor agurk (skivet)
- 1 rødløk (tynt skivet)
- Salat (f.eks. isbergsalat)
- Salt og pepper etter smak
- Olje til steking

Fremgangsmåte:

1. Form kjøttdeigen til fire burgerpattyer og krydre med salt og pepper.
2. Varm opp olje i en panne på middels varme og stek pattiene i ca. 4-5 minutter på hver side, eller til de er gjennomstekte.
3. Legg osteskivene på pattiene og dekk pannen i et øyeblikk slik at osten smelter.
4. Stek hamburgerbrødene lett på en annen panne til de er gyllenbrune.
5. Sett sammen burgerne: smør majones, sennep og ketchup på innsiden av brødene.
6. Legg på pattyen, tomat, agurk, rødløk og salat.
7. Lukk burgeren og server umiddelbart.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.92 (6400 anmeldelser) ★★★★★ del