Kermainen Pastapata
oppskrift

En deilig og kremet pastarett med kylling og grønnsaker.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 200 g rømme
- 1 dl fløte
- 1 løk
- 2 fedd hvitløk
- 200 g kyllingfilet
- 1 paprika
- 100 g sjampinjong
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts tørket oregano
- 1 dl revet ost
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen etter anvisningene på pakken i saltet vann. Sil av og sett til side.
2. Skrell og finhakk løk og hvitløk. Skjær kyllingfiletene i biter og paprika i terninger. Skjær sjampinjong i skiver.
3. Varm opp en stekepanne og tilsett litt olje. Sauter løk og hvitløk i noen minutter.
4. Tilsett kyllingbitene i pannen og stek til de er gjennomstekte.
5. Ha paprika og sjampinjong i pannen og stek i ytterligere noen minutter.
6. Bland inn rømme, fløte, salt, svart pepper og oregano. La blandingen småkoke på lav varme i noen minutter.
7. Kombiner pastaen med sausen og rør godt.
8. Hell blandingen i en ildfast form, strø revet ost over og gratiner i ovnen på 200 grader i ca. 10-15 minutter, til osten er smeltet og gyllenbrun.
9. Server varm og nyt!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 550 kcal
Fett: 25 g
Karbohydrater: 60 g
Protein: 30 g
Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.88 (6148 anmeldelser) ★★★★★ del