Street Food - Katusafka
oppskrift

Denne deilige street food-oppskriften bringer gatekjøkkenstemningen hjem til deg! Lett og rask å lage, perfekt for alle matelskere.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 500 g kyllingfilet
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts paprikapulver
- 1 ts hvitløkspulver
- 4 store tortillalefser
- 1 avokado
- 1 tomat
- 1/2 rødløk
- 100 g salat (f.eks. issalat eller ruccola)
- 100 g salsa
- 100 g yoghurtsaus (f.eks. tzatziki)

Instruksjoner:

1. Skjær kyllingfiletene i strimler.
2. Varm olivenoljen i en panne på middels varme.
3. Legg kyllingen i pannen og krydre med salt, svart pepper, paprikapulver og hvitløkspulver. Stek i ca. 10 minutter, til kyllingen er gjennomstekt.
4. Skjær avokado, tomat og rødløk i tynne skiver.
5. Varm tortillalefsene i pannen eller i mikrobølgeovnen.
6. Sett sammen porsjonene: Legg salat, stekt kylling, grønnsaker, salsa og yoghurtsaus på tortillalefsen.
7. Brett tortillalefsen og nyt straks!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.56 (6149 anmeldelser) ★★★★★ del