Spuma di Mascarpone (Mascarponevaahto)
oppskrift

En deilig mascarponevaahto som kombinerer myke smaker med friske ingredienser, perfekt som dessert. Forberedelsestid er ca. 2,5 timer, og oppskriften gir 4 porsjoner.
Ainekter:
- 200 g mascarponeost
- 2 dl fløtekrem
- 0,5 dl appelsinjuice
- 0,5 dl Limoncello-likør
- 1 ts vaniljesukker
- Friske jordbær (til servering)
Instruksjoner:
1. Pisk fløten til stiv krem.
2. Bland forsiktig inn appelsinjuice, Limoncello, mascarponeost og vaniljesukker i kremen.
3. La blandingen sette seg i kjøleskapet i 1-2 timer.
4. Fordel kremen i glass og pynt med friske jordbær.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 25 g
- Fett: 22 g

Vurderinger: 4.45 (4599 anmeldelser) ★★★★★ del