Mansikka-mascarponevaahto
oppskrift

En deilig og enkel dessert som kombinerer ferske jordbær med kremete mascarponekrem. Perfekt for sommerdager!
Valgetid: 15 minutter
Porsjoner: 4

Ingredienser:

- 500 g ferske jordbær
- 250 g mascarponeost
- 2 dl kremfløte
- 3 ss melis
- 1 ts vaniljesukker
- Friske mynteblader (til pynt)

Fremgangsmåte:

1. Vask og skjær jordbærene i skiver.
2. Pisk kremfløten til stiv krem.
3. Tilsett mascarponeosten, melis og vaniljesukker i kremen. Bland forsiktig til blandingen er jevn.
4. Fordel jordbærskivene i dessertskåler.
5. Øs mascarponekremen over jordbærene.
6. Pynt med friske mynteblader og server umiddelbart.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 300 kcal
Protein: 4 g
Karbohydrater: 25 g
Fett: 20 g

Vurderinger: 4.3 (1440 anmeldelser) ★★★★★ del