Appelsin-mascarponevaahto
oppskrift

En deilig og rask dessert laget med mascarpone, appelsin, krem og karamellsaus. Perfekt søt avslutning på et måltid!
Valgetid: 1 time + kjøletid
Porsjonsstørrelse: 8 porsjoner

Ingredienser:

- 1 dl kremfløte
- 150 g karamellsaus (eller kondensert søtet melk)
- 250 g mascarpone
- Saften og finrevet skall av 1 appelsin
- Appelsinbåter (uten membran) til pynt
- Karamellsaus (eller kondensert søtet melk) til servering
- Grovhakkede pistasjnøtter til pynt

Instruksjoner:

1. Pisk kremfløten, karamellsausen og mascarponen sammen i en bolle.
2. Tilsett det revne appelsinskallet og saften, og fortsett å piske med elektrisk mikser i ca. 5-10 minutter, til blandingen begynner å tykne.
3. Fordel kremen i dessertskåler og sett dem i kjøleskapet i omtrent en time, slik at konsistensen blir jevn.
4. Pynt med appelsinbåter, tilsett karamellsaus og dryss hakkede pistasjnøtter over før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: ca. 250 kcal
- Protein: ca. 4 g
- Karbohydrater: ca. 30 g
- Fett: ca. 13 g
- Sukker: ca. 20 g

Vurderinger: 3.09 (1628 anmeldelser) ★★★★★ del