Hampurilainen Turun tyyliin
oppskrift

En deilig hamburgeroppskrift som kombinerer tradisjonelle smaker med et moderne preg.
Valget: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 500 g kjøttdeig av storfe
- 4 hamburgerbrød
- 4 skiver ost (f.eks. cheddar)
- 1 hode salat (f.eks. isbergsalat)
- 1 tomat
- 1 rødløk
- Ketchup
- Sennep
- Salt
- Pepper
- Olje til steking
Fremgangsmåte:
1. Varm opp en stekepanne på middels varme og tilsett olje.
2. Form kjøttdeigen til 4 burgere og smak til med salt og pepper.
3. Stek burgerne i pannen i ca. 4-5 minutter på hver side, til de er gjennomstekte.
4. Legg osteskivene på burgerne og dekk pannen med et lokk slik at osten smelter.
5. Del hamburgerbrødene i to og stek dem lett i pannen.
6. Sett sammen hamburgerne: Legg salat på bunnen av brødet, deretter den stekte burgeren med ost, skivet tomat og rødløk. Tilsett ketchup og sennep etter smak.
7. Dekk hamburgerne med toppen av brødet og server umiddelbart.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 500 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.77 (2892 anmeldelser) ★★★★★ del