Erilainen Ranch Burger
oppskrift

Ranch Burger er en deilig og saftig hamburger laget av hestekjøtt. Den grillede varianten fremhever kjøttets beste smaker og gir en uforglemmelig smaksopplevelse.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 hamburgere
Ingredienser:
- 500 g hestekjøtt (fint malt)
- 1 dl brødsmuler
- 1 egg
- 2 ss ranchdressing
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts hvitløkspulver
- 4 hamburgerbrød
- 4 skiver ost (f.eks. cheddar)
- Salat, tomat og løk til topping
- Olje til grilling
Fremgangsmåte:
1. Bland hestekjøtt, brødsmuler, egg, ranchdressing, salt, svart pepper og hvitløkspulver i en bolle.
2. Form blandingen til fire burgere.
3. Forvarm grillen på middels varme og pensle ristene med olje.
4. Grill burgerne i ca. 5-7 minutter på hver side, eller til de er gjennomstekte.
5. Legg osteskivene på burgerne de siste 2 minuttene, slik at de smelter.
6. Rist hamburgerbrødene lett på grillen.
7. Sett sammen burgerne: Legg en burger mellom brødene og tilsett salat, tomat og løk.
8. Server straks og nyt!
Næringsinnhold (per hamburger):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.06 (1199 anmeldelser) ★★★★★ del