Eesti Burger
oppskrift

En smakfull burger med estiske ingredienser som bringer smaken av Estland rett til tallerkenen din. Perfekt til helgesnacks.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 burgere

Ingredienser:

- 500 g kjøttdeig av storfe
- 4 hamburgerbrød
- 100 g estisk ost (f.eks. juustoleipä)
- 1 dl majones
- 1 dl rømme
- 1 dl sylteagurk, hakket
- 1 rødløk, skivet
- 2 tomater, skivet
- Salat (f.eks. issalat eller ruccola)
- Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte:

1. Form kjøttdeigen til fire patties og krydre med salt og pepper.
2. Stek pattiene i en varm panne i ca. 4-5 minutter på hver side, eller til de er gjennomstekte.
3. Rist hamburgerbrødene lett samtidig.
4. Sett sammen burgerne: legg majones på bunnen av brødet, deretter en patty, estisk ost, rømme, sylteagurk, rødløk, tomatskiver og salat.
5. Legg på toppen av brødet og server umiddelbart.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi (kcal): 550
- Protein (g): 30
- Karbohydrater (g): 40
- Fett (g): 30
- Fiber (g): 2

Vurderinger: 3.11 (1285 anmeldelser) ★★★★★ del