Villisika Pita Burger
oppskrift

Villisikaburgere laget av saftig villisian kjøtt er fulle av smak og karakter. Denne deilige oppskriften er rask å lage og passer perfekt til grilling.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 400 g villisikanfars
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 4 pita-brød
- 1 dl tzatziki-saus
- 1 tomat, skivet
- 1 agurk, skivet
- Salat, f.eks. isbergsalat eller ruccola
Fremgangsmåte:
1. Bland villisikanfars, salt og svart pepper i en bolle.
2. Form farsen til fire like store burgere.
3. Forvarm grillen eller stekepannen på middels varme og grill burgerne i ca. 5-7 minutter på hver side, til de er gjennomstekte.
4. Varm pita-brødene på grillen eller i ovnen i noen minutter.
5. Fyll pita-brødene med de grillede burgerne, tzatziki, tomat- og agurkskiver samt salat.
6. Server straks og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.54 (4145 anmeldelser) ★★★★★ del