Smash Burger Porosta
oppskrift

En smakfull og saftig burger laget med poronjauhelihaa, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Servering: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 400 g poronjauhelihaa
- 4 hampurilaissämpylää
- 4 viipaletta juustoa (esim. cheddar)
- 1 avocado
- 1 tomaatti
- Salaattia (esim. jääsalaatti eller rucola)
- Ketsuppia
- Sinappia
- Suolaa ja pippuria
- Öljyä paistamiseen
Fremgangsmåte:
1. Kuumenna paistinpannu på middels varme og tilsett litt olje.
2. Ta poronjauheliha og form det til fire patties, og trykk dem flate med hånden.
3. Stek pattiene i pannen i ca. 2-3 minutter på hver side, til de er fint brune. Legg osteskivene på pattiene mot slutten av stekingen, slik at de smelter.
4. Skjær avocado og tomat i skiver.
5. Bygg burgerne: legg salat på bunnen av hamburgerbrødet, deretter pattien med ost, avocado- og tomatskiver samt ønsket mengde ketchup og sennep.
6. Legg på brødtoppen og nyt!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 600
Fett: 35 g
Karbohydrater: 45 g
Protein: 30 g
Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.35 (5275 anmeldelser) ★★★★★ del