Grand Masters -hamburger
oppskrift

En deilig hamburger inspirert av Helsinkis beste hamburgerrestauranter. Perfekt for burgerfans!
Valprepstid: 30 minutter
Antall porsjoner: 2 hamburgere
Ingredienser:
- 400 g storfekjøttdeig
- 2 hamburgerbrød
- 2 skiver cheddarost
- 4 ss majones
- 2 ss ketchup
- 1 ss sennep
- 1 avokado
- 1 tomat
- 1 rødløk
- Salt og pepper etter smak
- Salat (f.eks. isbergsalat)
Fremgangsmåte:
1. Form storfekjøttdeigen til to runde biffer. Krydre med salt og pepper.
2. Stek biffene i en varm panne i ca. 4-5 minutter på hver side, til de er gjennomstekte.
3. Legg cheddarostskivene på biffene og la dem smelte i et kort øyeblikk.
4. Rist hamburgerbrødene lett i pannen til de er gyllenbrune.
5. Skjær avokado, tomat og rødløk i skiver.
6. Bygg hamburgerne: Smør først majones på bunnen av brødet, legg på salat, biff med ost, skiver av tomat og rødløk, samt ketchup og sennep til slutt.
7. Legg på brødloftet og server umiddelbart.
Næringsinnhold (per hamburger):
- Energi: 650 kcal
- Protein: 40 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 35 g

Vurderinger: 4.3 (4444 anmeldelser) ★★★★★ del