Sokeriton Peanøttbrownie i Mikro
oppskrift

En enkel og rask sokerfri peanøttbrownie som lages lett i mikroen. Denne godsaken er perfekt for de som ønsker å nyte noe søtt uten tilsatt sukker.
Valgetid: 10 minutter
Serveringsstørrelse: 1 porsjon

Ingredienser:

- 2 ss peanøttsmør
- 1 ss Pure Via® søtningsmiddel
- 1 egg
- 2 ss havremel
- 1 ss kakaopulver
- 1/4 ts bakepulver
- En klype salt
- Sjokoladebiter (valgfritt)

Fremgangsmåte:

1. Smelt peanøttsmøret i mikroen i ca. 20 sekunder, til det er mykt.
2. Bland det smeltede peanøttsmøret og Pure Via® søtningsmiddel i en bolle.
3. Tilsett egget og rør godt.
4. Tilsett havremelet, kakaopulveret, bakepulveret og saltet. Rør til en jevn røre.
5. Hell røren i en mikrobølgeovn-sikker beholder og tilsett sjokoladebitene hvis du bruker dem.
6. Stek i mikroen i 1-2 minutter, til brownien er ferdig. Tiden varierer avhengig av mikroen, så hold et øye med stekingen.
7. La den avkjøle litt før servering.
Næringsinnhold (ca.):
- Energi: 230 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 3 g
- Sukker: 1 g

Vurderinger: 4.42 (6096 anmeldelser) ★★★★★ del