Sukkerfri Sjokoladekake
oppskrift

Denne sukkerfrie sjokoladekaken er en perfekt godbit som også passer godt til paleo-dietten. Kaken er lett å lage og har en deilig sjokoladesmak uten tilsatt sukker.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 8

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 3 egg
- 1 dl kakao
- 1 dl mandelmel
- 1 dl kokosolje
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 1 ts bakepulver
- En klype salt

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Mos bananene i en bolle.
3. Tilsett eggene og rør godt sammen.
4. Ha i kakao, mandelmel, kokosolje, vaniljeekstrakt, bakepulver og salt. Bland til en jevn røre.
5. Hell røren i en kakeform kledd med bakepapir.
6. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til kaken er ferdig.
7. La kaken avkjøle før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 180
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4 (4021 anmeldelser) ★★★★★ del