Suklaakakku
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake, perfekt for feiringer eller kaffebord. Forberedelsestid: 1 time. Porsjoner: 8-10.
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 egg
- 1 ts vaniljesukker
- 150 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og mel en kakeform.
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret i en kjele over lav varme. Rør til blandingen er helt smeltet og jevn.
3. Tilsett sukkeret i den smeltede sjokolade- og smørblandingen og rør godt.
4. Tilsett eggene ett og ett, og rør godt etter hver.
5. Bland inn vaniljesukker, hvetemel, bakepulver og salt. Rør til du får en jevn røre.
6. Hell røren i den forberedte kakeformen og stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, til kaken er gjennomstekt men fortsatt litt fuktig i midten.
7. La kaken avkjøle før servering. Du kan pynte kaken med melis eller servere den med vaniljeis.
Næringsinnhold (per 100 g):
- Energi: 450 kcal
- Proteiner: 6 g
- Karbohydrater: 55 g
- Fett: 22 g
- Kostfiber: 2 g

Vurderinger: 4.8 (731 anmeldelser) ★★★★★ del