Suklaakake med mørk sjokolade
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake som passer perfekt til dessert eller som en søt snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30 minutter
Antall porsjoner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 3 egg
- 150 g sukker
- 100 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og dryss mel i en kakeform.
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i et vannbad eller i mikrobølgeovnen. Rør til blandingen er jevn.
3. Pisk eggene og sukkeret i en bolle til blandingen blir lys og luftig.
4. Tilsett den smeltede sjokolade- og smørblandingen til egg- og sukkerblandingen, og rør godt.
5. Bland hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet i en annen bolle. Tilsett de tørre ingrediensene til sjokoladeblandingen og rør forsiktig.
6. Hell røren i den forberedte kakeformen og stek midt i ovnen i ca. 25-30 minutter.
7. La kaken avkjøle før servering. Du kan gjerne pynte kaken med melis eller pisket krem hvis ønskes.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 320
Fett: 18 g
Karbohydrater: 35 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g
Sukker: 20 g

Vurderinger: 3.87 (79 anmeldelser) ★★★★★ del