Sokerikake
oppskrift

En deilig og luftig kake som passer perfekt til kaffen.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 40 minutter
Porsjoner: 8
Ingredienser:
- 2 egg
- 1 ts bakepulver
- Skallet av 1 sitron, revet
- 3 dl hvetemel
- 1,5 dl rømme
- 2 dl sukker
Fremgangsmåte:
1. Visp sammen sukker og egg til en luftig blanding.
2. Bland hvetemelet med bakepulveret.
3. Tilsett melblandingen til eggedosisen og rør godt sammen.
4. Ha i rømmen og det revne sitronskallet, og rør til en jevn røre.
5. Smør en 1,5 liters kakeform.
6. Hell røren i formen og stek i bunnen av ovnen i ca. 40 minutter.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 250
Fett: 10 g
Karbohydrater: 36 g
Protein: 4 g

Vurderinger: 3.79 (2906 anmeldelser) ★★★★★ del