Jalotofu med Silmusalat
oppskrift

En enkel og deilig oppskrift som kombinerer smakfull jalotofu med frisk silmusalat. Denne retten passer perfekt som en lett lunsj eller middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 2
Ingredienser:
- 200 g jalotofu
- 100 g silmusalat
- 1 ss soyasaus
- 1 ss olivenolje
- 1 hvitløksfedd (finhakket)
- 1 ss sesamfrø
- Salt og pepper etter smak
- Saften av 1 lime
Instruksjoner:
1. Varm olivenoljen i en stekepanne over middels varme. Tilsett finhakket hvitløk og stek i ett minutt, til den er gyllenbrun.
2. Kutt jalotofu i terninger og tilsett pannen. Stek tofuen til den er gyllenbrun, ca. 8–10 minutter.
3. Tilsett soyasaus og limesaft over tofuen og bland godt. La det steke i et par minutter til.
4. Lag silmusalaten i en bolle. Tilsett silmusalat, sesamfrø, salt og pepper.
5. Server jalotofu på toppen av silmusalaten.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.07 (3076 anmeldelser) ★★★★★ del