Siika-pinaattirull
oppskrift

En smakfull rull med siikafisk og spinat, perfekt til lunsj eller middag.
Forberedelsestid: 10 minutter
Steketid: 25-30 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 150 g frossen spinat (eller brennesle)
- 50 g smeltet smør
- 2 egg
- 5 dl melk
- 1 ts salt
Fremgangsmåte:
1. Bland de fleste ingrediensene i en bolle. Tilsett smeltet smør, egg, melk og salt.
2. Rør godt til du får en jevn røre.
3. Tilsett den frosne spinaten og bland godt.
4. Hell blandingen i en ildfast form kledd med bakepapir.
5. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 25-30 minutter, til overflaten er gyllenbrun.
6. La den avkjøle i noen minutter før du forsiktig ruller den sammen.
7. Server i skiver.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Fett: 15 g
- Karbohydrater: 20 g

Vurderinger: 4.86 (3439 anmeldelser) ★★★★★ del