Sienikeitto med suppilovahveroer og tatte
oppskrift

En deilig og kremet soppesuppe som kombinerer smaken av suppilovahveroer og tatte. Perfekt for kalde dager!
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 porsjoner
Ainekset:
- 2 rkl paprikajauhetta
- 1 lihaliemikuutio
- 2 tl hienokiteistä merisuolaa
- 1,5 l sekalaisia esikäsiteltyjä pakastettuja tatteja
- 1 tl korianteria rouhittuna
- voita tattien paistoon
- 1 rkl valkosipulirouhetta
- ½ l suppilovahveroita kuivattuna
- 1 prk kookosmaitoa (400 g)
- 1 tl kurkumaa
- 1 l vettä
Ohje:
1. Sulata voita i en stor gryte og tilsett tattene. Stek dem i noen minutter til de er gyldne.
2. Tilsett paprikajauhe, valkosipulirouhe og smuldret kjøttbuljong. Rør godt sammen.
3. Ha i de tørkede suppilovahveroene og stek i et øyeblikk.
4. Hell i vannet og kokosmelken. Tilsett meresaltet og gurkemeien. Rør godt om.
5. La suppen småkoke i ca. 20 minutter.
6. Tilsett knust koriander og smak til. Server varm.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.65 (6307 anmeldelser) ★★★★★ del