Sienikastike
oppskrift

En deilig soppesaus laget av ferske sjampinjonger, perfekt til pasta, kjøtt eller poteter. Forberedelsestid: ca. 30 minutter. Serveringsstørrelse: ca. 4 porsjoner.
Ingredienser:
- 2 ss smør
- 1 pakke ferske sjampinjonger
- 1 boks kremfløte
- 2 ts hvetemel
- Salt etter smak
Fremgangsmåte:
1. Hakk soppen i små biter.
2. Smelt smøret i en panne og tilsett soppen. Sauter soppen til den er myk.
3. Strø melet over soppen og la det steke i et minutt.
4. Hell fløten i pannen og rør godt.
5. Tilsett salt etter smak.
6. La sausen småkoke på lav varme i ca. 15-20 minutter.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 6 g
- Fett: 16 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.37 (2077 anmeldelser) ★★★★★ del