Sieni-kapris-kanapasta
oppskrift

En smakfull og kremet pastarett med kylling, sopp og kapers.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 400 g kyllingfilet
- 200 g ferske sopp (f.eks. sjampinjong eller kantarell)
- 2 ss olivenolje
- 2 hvitløksfedd
- 1 dl kremfløte
- 2 ss kapers
- Salt og pepper etter smak
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i henhold til pakkens anvisninger i saltet vann og sil av.
2. Skjær kyllingfiletene i strimler og stek dem i olivenolje i en panne til de er gyldne.
3. Tilsett hakket hvitløk og skiver av soppen i pannen. Stek til soppen er myk.
4. Hell kremfløten i pannen og rør godt. Tilsett kapers, salt og pepper.
5. Bland den kokte pastaen med sausen og rør godt.
6. Server retten pyntet med fersk persille. Nyt!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 550
Protein: 35 g
Karbohydrater: 60 g
Fett: 20 g
Fiber: 3 g

Vurderinger: 5 (4880 anmeldelser) ★★★★★ del