Seesam-broilerivartaat med jasminris
oppskrift

En smakfull rett med saftige seesam-broilerivartaat, perfekt for sommerens grillfester, servert med jasminris.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmåte: 4

Ainekter:

- 500 g kyllingbrystfilet
- 2 ss sesamfrø
- 1 dl vann
- 0,5 dl soyasaus
- 1/2 dl fersk koriander
- 2 dl jasminris
- 0,75 dl sesamolje
- 1 ss sukker
- 1-2 cm fersk ingefær (revet)

Instruksjoner:

1. Riv ingefæren og hakk den ferske korianderen.
2. Skjær kyllingbrystfiletene i tynne strimler, slik at du får omtrent fire biter per filet.
3. Bland marineringen: vann, soyasaus, sukker, revet ingefær og hakket koriander.
4. Dypp kyllingstrimlene i marinaden og la dem marinere i minst 15 minutter.
5. Kok jasminrisen etter instruksjonene på pakken.
6. Sil av marinaden og rull kyllingstrimlene i sesamfrøene.
7. Tre de marinerte kyllingstrimlene på grillspyd.
8. Varm sesamoljen i en panne og stek spydene til de er gyllenbrune og gjennomstekte, ca. 4-5 minutter på hver side.
9. Server seesam-broilerivartaatene med jasminris.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 50 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.28 (3855 anmeldelser) ★★★★★ del