Suklaakake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake. Forberedelsestid: 15 minutter. Steketid: 30 minutter. Serverer: 8 personer.
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts vaniljesukker
- 1/2 ts salt
Fremgangsmåte:
1. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i vannbad eller i mikrobølgeovnen.
2. Pisk sukkeret og eggene i en bolle til en lys og luftig masse.
3. Tilsett den smeltede sjokolade- og smørblandingen til egg- og sukkerblandingen, og rør godt.
4. Sikt hvetemelet, vaniljesukkeret og saltet i blandingen, og rør forsiktig til deigen er jevn.
5. Hell deigen i en smurt kakeform.
6. Stek kaken i 180 grader i ca. 25-30 minutter. Kaken er ferdig når kantene er faste, men midten fortsatt er litt fuktig.
7. La kaken avkjøles før servering.
Næringsinformasjon:
Per porsjon: 320 kalorier, 20 g fett, 35 g karbohydrater, 4 g protein.

Vurderinger: 4.03 (5442 anmeldelser) ★★★★★ del