Suklaakake
oppskrift

En deilig, saftig sjokoladekake som passer perfekt til fest eller som en søt godbit. Forberedelsestid: 15 minutter. Steketid: 30 minutter. Antall porsjoner: 10.
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 egg
- 150 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 dl melk
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og dryss mel i kakeformen.
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i en kjele på lav varme. Rør til det er jevnt.
3. Tilsett sukkeret i sjokoladeblandingen og rør godt.
4. Ha i eggene ett og ett, og rør godt etter hvert egg.
5. Bland hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Tilsett de tørre ingrediensene i sjokoladeblandingen vekselvis med melken.
6. Hell røren i den forberedte kakeformen.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, til kaken er fast i kantene men litt myk i midten.
8. La kaken avkjøle før servering. Du kan gjerne pynte kaken med melis eller sjokoladeglasur hvis ønskes.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350 kcal, Fett: 20 g, Karbohydrater: 40 g, Protein: 5 g.

Vurderinger: 3.43 (1730 anmeldelser) ★★★★★ del