Kermainen broileripasta
oppskrift

En kremet og smakfull pastarett med saftig kylling og parmesan.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serverer: 4 personer
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingfilet
- 2 ss olivenolje
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 200 ml kremfløte
- 100 g parmesanost
- Salt og pepper etter smak
- Fersk basilikum til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen etter anvisning på pakken i saltet vann. Sil av og spar litt av pastavannet.
2. Skjær kyllingfiletene i terninger. Skrell og hakk løken og hvitløken.
3. Varm olivenoljen i en panne og tilsett kyllingterningene. Stek til de er gyldne og gjennomstekte.
4. Tilsett løk og hvitløk i pannen, og stek til løken er myk.
5. Hell fløten i pannen og rør om. La det småkoke i noen minutter.
6. Riv parmesanosten og tilsett den i sausen. Rør godt til osten smelter.
7. Tilsett den kokte pastaen i pannen og bland godt. Juster med pastavann hvis sausen er for tykk.
8. Smak til med salt og pepper. Server med fersk basilikum på toppen. Nyt!
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 34 g
- Fett: 28 g
- Karbohydrater: 50 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.54 (6250 anmeldelser) ★★★★★ del