Tomaatti-broilerpasta
oppskrift

En smakfull og rask rett som kombinerer saftige kyllingfiletbiter, deilige sjampinjonger og tomat. Denne retten er perfekt til hverdagsmiddag.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 300 g pasta
- 2 ss olivenolje
- 300 g kyllingfiletbiter
- 1 dl sjampinjonger
- 3 ss currypasta
- 0,5 stk løk
- 3 stk hvitløk
- 3 ts tomatpuré
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen etter anvisning på pakken. Sil av og sett til side.
2. Hakk løk og hvitløk.
3. Surr hakket løk og hvitløk i olivenolje på lav varme til de er myke. Ta dem av pannen.
4. Tilsett litt mer olivenolje i pannen og stek kyllingfiletbiter til de er gjennomstekte.
5. Tilsett currypasta og rør godt.
6. Ha de surrende løkene, sjampinjonger og tomatpuré i pannen. Rør om og la det småkoke i noen minutter.
7. Bland pastaen inn i sausen og rør godt. Server umiddelbart.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 75 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 3.21 (1611 anmeldelser) ★★★★★ del