Herkuleiske Sjokoladekjeks
oppskrift

Beskrivelse: Enkle og deilige sjokoladekjeks som smelter i munnen. Perfekte til kaffen eller som snacks.
Forberedelsestid: 20 minutter
Steketid: 10-12 minutter
Antall porsjoner: 12 kjeks
Ingredienser:
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 75 g brunt sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 200 g hvetemel
- 30 g kakao
- 1/2 ts bakepulver
- 1/4 ts salt
- 100 g sjokoladebiter
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk mykt smør, sukker og brunt sukker sammen i en bolle til blandingen er luftig.
3. Tilsett egg og vaniljeekstrakt, og rør godt.
4. I en annen bolle, bland hvetemel, kakao, bakepulver og salt.
5. Kombiner de tørre ingrediensene med de våte og rør til det blir en jevn deig.
6. Tilsett sjokoladebitene og rør forsiktig.
7. Form deigen til små baller og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
8. Stek i ovnen i ca. 10-12 minutter, til kjeksene er lett gyldne.
9. La dem avkjøle før servering. Nyt!
Næringsinformasjon (per kjeks):
Kalorier: 150
Fett: 7 g
Karbohydrater: 20 g
Protein: 2 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.25 (5419 anmeldelser) ★★★★★ del