Salat à la Nizza
oppskrift

Beskrivelse: En frisk og deilig salat som kombinerer sitron, tunfisk og ansjosfileter. Perfekt som tilbehør eller lett hovedrett.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 4 store sitroner
- ½ løk, finhakket
- 1 dl majones
- ¼ dl rømme
- 2 bokser tunfisk i vann
- 5 ansjosfileter
- Salt og pepper etter smak
- Frisk persille til pynt
Instruksjoner:
1. Press saften av sitronene i en bolle og fjern frøene.
2. Tilsett finhakket løk, majones og rømme i sitronjuicen. Bland godt.
3. Tøm tunfisken og tilsett den i blandingen.
4. Finhakk ansjosfiletene og legg dem også i blandingen. Bland forsiktig.
5. Smak til med salt og pepper.
6. Server salaten pyntet med frisk persille.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 20 g
- Fett: 22 g
- Karbohydrater: 6 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.18 (3504 anmeldelser) ★★★★★ del