Silakkapihvit - En smakfull delikatesse
oppskrift

Denne deilige silakkapihvresepte gir deg smaken av silakkamarkeder rett i ditt eget kjøkken. Du kan enkelt lage smakfulle pihviter som passer både til hverdags og fest.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 500 g fersk silke
- 1 dl hvetemel
- 1 dl brødsmuler
- 2 egg
- 1 dl melk
- 1 løk
- 1 ss fersk persille (hakket)
- Salt og pepper etter smak
- Olje til steking
- Sitron skiver til servering

Ohjeet:

1. Skyll silaken grundig og fjern hode og bein.
2. Hakk løken og bland den med silaken i en bolle.
3. Tilsett hvetemelet, brødsmulene, eggene, melken og persillen. Krydre med salt og pepper.
4. Bland røren godt til den er jevn.
5. Varm opp oljen i en stekepanne på middels varme.
6. Form små pihviter av røren og stek dem i pannen til de er gyldenbrune på begge sider, ca. 3-4 minutter per side.
7. Server silakkapihvitene med sitron skiver.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.89 (2334 anmeldelser) ★★★★★ del