Appelsin-saus
oppskrift

En deilig appelsin-saus som passer perfekt til friske frukter. Denne søte og sitrusaktige sausen er et flott tillegg til desserter.
Valgetid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 3 eggeplommer
- 100 g sukker
- 100 ml hvitvin
- 50 ml ferskpresset appelsinjuice
Fremgangsmåte:
1. Bland eggeplommer, sukker, vin og appelsinjuice i en bolle.
2. Plasser bollen over en kjele med kokende vann.
3. Visp sausen til den tykner.
4. Ta bollen bort fra vannbadet.
5. Hell sausen i en kjøkkenmaskin eller bruk en elektrisk visp.
6. Avkjøl sausen ved å vispe den.
7. Server sausen med friske frukter.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 36 g
- Fett: 0 g

Vurderinger: 4.28 (376 anmeldelser) ★★★★★ del