Suklaamuffins
oppskrift

Disse deilige suklaamuffinsene er den perfekte tillegg til helgens søte stunder. De er enkle å lage og vil garantert smake godt for alle.
Valgetid: 45 minutter
Antall porsjoner: 22 muffins
Ingredienser:
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 200 g hvetemel
- 50 g kakaopulver
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- 1 dl melk
- 200 g mørk sjokolade (smeltet)
Topping:
- 2 bokser kremfløte
- 200 g Philadelphia-kremost
- 2 ss sukker
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 175 grader (160 grader varmluft).
2. Pisk smør og sukker i en bolle.
3. Tilsett eggene ett om gangen og rør godt.
4. Bland de tørre ingrediensene (hvetemel, kakaopulver, bakepulver, vaniljesukker) i en annen bolle, og tilsett dem vekselvis med melken i røren.
5. Tilsett den smeltede sjokoladen i røren og rør til alt er jevnt blandet.
6. Fordel røren i muffinsformer og stek midt i ovnen i ca. 20-25 minutter, til muffinsene er gjennomstekte (test med en tannpirker).
7. La muffinsene avkjøle.
8. Pisk kremfløten til krem og tilsett Philadelphia-kremost og sukker. Rør godt.
9. Dekorer de avkjølte muffinsene med toppingen og server.
Næringsinnhold (per muffins):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 13 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.13 (2864 anmeldelser) ★★★★★ del