Lohipasta med rosenkål
oppskrift

Denne deilige lohipastaen kombinerer kokt pasta, fargerike grønnsaker og smakfull smøreost. Perfekt for en hverdagsmiddag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 5 dl kokt pasta
- 2 biter stekt laks
- 10 rosenkål
- 1/2 brokkoli
- 1 paprika
- 10 cm purre i strimler
- 75 g smøreost (f.eks. Koskenlaskija sterk)
- 2 dl fløte eller helmelk
- Fiskekrydder
- 1/2 ts salt

Instruksjoner:

1. Kok pastaen etter pakkens anvisning. Tilsett tre egg i kokevannet etter at pastaen har kokt i et par minutter.
2. Tilsett de hakkede rosenkålene og brokkolien i det kokende pastavannet. La det koke i ytterligere seks minutter.
3. Sil av pasta og grønnsaker.
4. Varm opp pannen med purre- og paprikastrimlene. Tilsett den silte pastaen og grønnsakene i pannen.
5. Tilsett smøreosten og rør til osten smelter.
6. Hell fløten eller melken i blandingen og krydre med fiskekrydder og salt.
7. Bland godt og nyt!

Næringsinnhold (per porsjon):

- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 50 g
- Fett: 20 g

Vurderinger: 3.06 (911 anmeldelser) ★★★★★ del