Laksespaghetti
oppskrift

En enkel og rask laksespaghetti som lages med frosne lakseterninger. Full av smak fra purre, syltet agurk og dill, er denne retten perfekt for travle hverdager.
Valgetid: 20 minutter
Servering: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 300 g frosne lakseterninger
- 250 g spaghetti (eller annen pasta)
- 1 middels stor purre
- 100 g syltet agurk
- 2 ss fersk dill (eller 1 ss tørr dill)
- 200 ml fløte
- Salt og pepper etter smak
- Olje til steking
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i henhold til pakkeanvisningen i saltet vann. Sil av og sett til side.
2. Varm opp oljen i en panne over middels varme. Tilsett den skivede purreløken og surr til den er myk.
3. Legg de frosne lakseterningene i pannen og varm til laksen er gjennomstekt.
4. Tilsett syltet agurk, fløte og dill. Rør godt og smak til med salt og pepper.
5. Bland den kokte pastaen med laks- og fløtesausen og rør godt sammen.
6. Server umiddelbart og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 50 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.57 (2788 anmeldelser) ★★★★★ del