Ruotsiske Vårbrød (Glutenfrie)
oppskrift

Disse deilige svenske vårbrødene er glutenfrie og perfekte til kaffepausen. Den myke konsistensen og søte smaken gjør dem til et flott valg for enhver anledning.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 12 brød
Ingredienser:
- 150 g potetmel
- 150 g laktosefritt margarin eller lavlaktose smør
- 1 ss sitronsaft
- 1 egg
- 2 eggeplommer
- 150 g sukker
Fremgangsmåte:
1. Pisk margarinet og potetmelet til en luftig blanding.
2. Tilsett egg og fortsett å piske til blandingen er jevn.
3. Tilsett eggeplommene én om gangen og pisk godt etter hver.
4. Bland inn sukker og sitronsaft.
5. Hell røren i små bakeformer.
6. Stek på lav varme i ca. 20-25 minutter, eller til brødene er gyllenbrune.
Næringsinnhold (per brød):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 7 g
- Sukker: 12 g

Vurderinger: 3.89 (1001 anmeldelser) ★★★★★ del