Jauheliha Fyllt Omelett
oppskrift

En smakfull omelett fylt med kjøttdeig og grønnsaker.
Forberedelsestid: 20 minutter
Servering: 2 personer
Ingredienser:
- 4 egg
- 200 g kjøttdeig
- 1 løk
- 1 paprika
- Salt og pepper etter smak
- 2 ss olje til steking
- Frisk persille til pynt (valgfritt)
Instruksjoner:
1. Skrell og hakk løk og paprika.
2. Varm opp oljen i en panne over middels varme. Tilsett løk og paprika, og stek til de er myke.
3. Tilsett kjøttdeigen i pannen og brun den godt. Krydre med salt og pepper.
4. Knekk eggene i en bolle og visp dem lett.
5. Hell eggeblandingen over kjøttdeigblandingen i pannen. Stek på lav varme til omeletten har stivnet.
6. Vend omeletten forsiktig over på den ene siden og stek i ytterligere et minutt, til den er helt gjennomstekt.
7. Server varm, og pynt gjerne med frisk persille.
Nyt den deilige omeletten sammen med en frisk agurksalat!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350 kcal
Fett: 25 g
Karbohydrater: 5 g
Protein: 30 g

Vurderinger: 4.93 (5905 anmeldelser) ★★★★★ del