Talvinen Kyssäkaalipaistos
oppskrift

En smakfull og sunn rett med kyssäkaal og grønnsaker.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 4

Ingredienser:

- 500 g kyssäkaal
- 2 ss olivenolje
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 3 gulrøtter
- 1 dl grønnsaksbuljong
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts timian
- 1/2 dl fløte (valgfritt)

Fremgangsmåte:

1. Skrell og hakk kyssäkaal, gulrøtter og løk.
2. Varm olivenolje i en stekepanne på middels varme.
3. Tilsett løk og hvitløk i pannen, stek til de er myke.
4. Ha i kyssäkaal og gulrøtter, stek i ca. 5 minutter.
5. Hell grønnsaksbuljong i pannen og smak til med salt, svart pepper og timian.
6. La paistingen småkoke på lav varme i ca. 15-20 minutter, til grønnsakene er møre.
7. Hvis du bruker fløte, tilsett den til slutt og rør godt.
8. Serveres varm.

Næringsinformasjon (per porsjon):

- Kalorier: 180 kcal
- Fett: 9 g
- Karbohydrater: 24 g
- Protein: 4 g

Vurderinger: 4.77 (3500 anmeldelser) ★★★★★ del