Ruokaisa salaattivati
oppskrift

Denne deilige og næringsrike salattviten er et perfekt måltid som kombinerer ferske grønnsaker, pasta og proteiner. Den passer utmerket til lunsj eller middag.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 6-8 annosta
Ainekset:
- 1 agurk, terninger
- 1-2 purre, strimler
- 2 hoder salat
- 2 poser erter-maiskorn-paprika
- Persille
- 5 tomater, båter
- 300 g emmentalost, terninger
- 3 dl pastaskruer
- Grønnsaksbuljong
- En skvett olje
- 4 kyllingbryst, terninger
- 300 g skinke, terninger
Ohjeer:
1. Kok pastaen i grønnsaksbuljong i henhold til anvisningen og la den avkjøle.
2. Grill eller stek kyllingbrystene i ovnen til de er gjennomstekte. La dem avkjøle og skjær dem i terninger.
3. Forbered grønnsakene: terninger agurken, skjær purre i strimler, og del tomatene i båter.
4. Bland i en stor salatbolle pasta, kyllingterninger, skinke, agurk, purre, salat, erter-maiskorn-paprika-blanding, tomater og emmentalost.
5. Bland alle ingrediensene godt og tilsett persille etter smak. Hell over en skvett olje og bland igjen.
6. Server umiddelbart eller la den trekke i kjøleskapet før servering.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.57 (1091 anmeldelser) ★★★★★ del