Ranskalainen Rommi-Kake
oppskrift

Denne deilige romkaken kombinerer sødme og fyldighet, perfekt til kaffebordet eller som dessert.
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 8-10 porsjoner
Ingredienser:
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 100 ml mørk rom
- 250 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og dryss en kakeform med mel.
2. Pisk romtemperert smør og sukker til en lys og luftig blanding.
3. Tilsett eggene ett og ett, og sørg for at hvert egg blander seg godt før du tilsetter det neste.
4. Hell den mørke rommen i blandingen og rør godt.
5. Bland hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Tilsett melblandingen gradvis i røren og rør til alle ingrediensene er godt blandet.
6. Hell røren i den forberedte formen og jevn ut overflaten.
7. Stek i ovnen i ca. 40-50 minutter, eller til kaken er gyllenbrun og gjennomstekt. Sjekk om den er ferdig med en tannpirker.
8. La kaken avkjøles før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 18 g
- Sukker: 20 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.25 (4852 anmeldelser) ★★★★★ del