Rommi-Ananakset
oppskrift

En deilig dessert som kombinerer sødmen av fersk ananas med den varme smaken av rom. Perfekt som en sommergodbit!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 1 fersk ananas
- 2 ss smør
- 3 ss brunt sukker
- 50 ml rom
- Kookossorbet til servering

Instruksjoner:

1. Skrell og skjær ananasen i skiver på omtrent 1-1,5 cm tykkelse.
2. Smelt smøret i en panne over middels varme.
3. Tilsett brunt sukker i pannen og rør til sukkeret smelter.
4. Legg ananasskivene i pannen og stek dem i cirka 3-4 minutter på hver side, til de blir gyldenbrune.
5. Hell rommen over ananasskivene og la det småkoke et øyeblikk til alkoholen fordamper.
6. Server de varme rommi-ananakene sammen med kookossorbet.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 250 kcal
Protein: 1 g
Karbohydrater: 35 g
Fett: 10 g
Sukker: 20 g

Vurderinger: 3.24 (2619 anmeldelser) ★★★★★ del