Rommi-mokkapalat
oppskrift

Disse deilige rommi-mokkapalat kombinerer sjokolade, kaffe og rom på en unik måte. De passer perfekt til kaffebordet eller som en søt snack.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antall porsjoner: Ca. 20 biter

Ingredienser

- 1 ss kakaopulver
- 2 dl melk
- 1 pk melis (eller litt mindre)
- 2 ts vaniljesukker
- 3 ts bakepulver
- 4 egg
- 0,5 dl flytende margarin
- 1 ss mørk rom
- 5 dl hvetemel
- 4 ss sterk kaffe
- 3 dl sukker

Fremgangsmåte

1. Pisk egg og sukker til en luftig eggedosis.
2. Bland de tørre ingrediensene (hvetemel, kakaopulver, bakepulver og vaniljesukker) sammen.
3. Tilsett tørrblandingen vekselvis med melken i eggedosisen.
4. Bland inn flytende margarin, rom og sterk kaffe i røren og rør godt.
5. Hell røren i en smurt bakeform (ca. 25x35 cm) og jevn ut overflaten.
6. Stek i forvarmet ovn på 175 grader i ca. 25-30 minutter.
7. La avkjøle før du skjærer i biter.
8. Pynt med melis om ønskelig.
Næringsinnhold (per bit):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 24 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 12 g

Vurderinger: 3.4 (5947 anmeldelser) ★★★★★ del