Perinteisen Länsisaksalaisen Omenakaken
oppskrift

En deilig og saftig kake med epler, perfekt til dessert eller kaffekos.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 50 minutter
Porsjoner: 8
Ingredienser:
- 4-5 epler
- 200 g sukker
- 250 g smør
- 300 g hvetemel
- 3 egg
- 1 ts bakepulver
- 1 ts kanel
- 1 dl melk
- Vaniljeis til servering
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær eplene i skiver.
2. Pisk smør og sukker til en lys og luftig krem.
3. Tilsett eggene ett om gangen og rør godt.
4. Bland inn hvetemelet, bakepulveret og kanelen.
5. Ha melken i deigen og rør til den er jevn.
6. Hell deigen i en smurt kakeform og legg epleskivene på toppen.
7. Stek kaken på 180 grader i ca. 45-50 minutter, eller til den er gjennomstekt.
8. La kaken avkjøle før servering.
9. Server kaken med vaniljeis.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350
Fett: 20 g
Karbohydrater: 40 g
Protein: 5 g

Vurderinger: 3.28 (6351 anmeldelser) ★★★★★ del