Suklaakake med kremet tekstur
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake perfekt for enhver anledning.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 25-30 minutter
Porsjoner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 mellomstore egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og mel en kakeform.
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i en kjele over lav varme. Rør til blandingen er jevn.
3. Tilsett sukkeret i den smeltede sjokolade- og smørblandingen, og rør godt.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
5. Bland hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet i en bolle. Tilsett de tørre ingrediensene til sjokoladeblandingen og rør til du får en jevn røre.
6. Hell røren i den forberedte kakeformen og jevn ut overflaten.
7. Stek i ovnen i cirka 25-30 minutter, eller til kaken er gjennomstekt. Sjekk med en tannpirker.
8. La kaken avkjøle før servering. Du kan pynte den med melis eller sjokoladeglasur om ønskelig.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 5 g

Vurderinger: 3.21 (2550 anmeldelser) ★★★★★ del