Riista-sienipannu
oppskrift

En smakfull riesta-sienepanne med møre kjøttbiter og ferske sopp. Perfekt til lunsj eller middag.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 porsjoner

Ainesosat:

- 1 ss smør
- ca 500 g hjorte- eller reinsdyrkjøtt
- 1 løk
- 200 g ferske sjampinjonger
- 2 dl vann
- ca 100 g kremost
- salt (kjøttfond)
- svart pepper

Ohjeet:

1. Stek det frosne kjøttet i pannen. Del opp kjøttbitene og riv dem i mindre biter om nødvendig.
2. Skrell og hakk løken. Rengjør sjampinjongene og skjær dem i skiver.
3. Tilsett løk og sopp til kjøttet og la det brune i noen minutter.
4. Ha i vann, kremost og krydder, og la det småkoke i ca. 15 minutter.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 6 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.73 (3841 anmeldelser) ★★★★★ del