Kyllingeggsalat
oppskrift

Denne deilige kyllingeggsalaten er en perfekt side rett eller lett hovedrett. Den er rask å lage og full av smak!
Valgetid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 4 kokte egg
- 1 dl majones
- 1 ss Dijon sennep
- 1/2 dl finhakket purre
- 1/2 dl finhakket selleri
- Salt og pepper etter smak
- Frisk salat til servering

Fremgangsmåte:

1. Skrell de kokte eggene og skjær dem i små biter.
2. Bland majones, Dijon sennep, purre og selleri i en bolle.
3. Tilsett eggebitene i blandingen og rør forsiktig, slik at eggene ikke smuldres for mye.
4. Smak til med salt og pepper etter eget ønske.
5. Server salaten på et lag med frisk salat.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 250
Protein: 10 g
Karbohydrater: 4 g
Fett: 22 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.85 (5370 anmeldelser) ★★★★★ del