Uunribs med Ananasjuice
oppskrift

Enkle og smakfulle uunribs som tilberedes med ananasjuice for ekstra saftighet. Perfekt til middag eller fest!
Valgetstid: 2 timer
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 1 kg svineribbe
- 1 dl BBQ-saus
- 1 dl ananasjuice
- Salt og pepper etter smak
- 1 ts røkt paprikapulver (valgfritt)
- 1 ts hvitløkspulver
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 150 °C.
2. Krydre ribbene med salt, pepper, røkt paprikapulver og hvitløkspulver.
3. Legg ribbene på et stekebrett og pakk dem tett inn i aluminiumsfolie.
4. Hell ananasjuice inn i folien og pensle ribbene med BBQ-saus.
5. Lukk folien tett og sett dem i ovnen. Stek i ca. 1,5 time.
6. Ta ribbene ut av ovnen og åpne folien forsiktig.
7. Pensle ribbene med mer BBQ-saus og grill dem i ovnen på høyere temperatur (200 °C) i ca. 10-15 minutter for å få en karamellisert overflate.
8. La ribbene hvile i noen minutter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 25 g
Karbohydrater: 10 g
Fett: 20 g
Sukker: 5 g

Vurderinger: 4.83 (5121 anmeldelser) ★★★★★ del